El precio de la leche para la producción en Portugal es el peor de la Unión Europea
Carta abierta a las empresas lácteas, las empresas de distribución, el Ministro de Agricultura y el Secretario Regional de Agricultura de las Azores
En marzo de 2021, los productores de leche portugueses recibieron, en promedio, solo 29,9 céntimos por kg de leche, el peor precio de la leche entre todos los países de la Unión Europea, según datos del Observatorio Europeo de la Leche . ¡Cinco centavos por debajo del promedio de la comunidad! ¡Un precio que estrangula a los productores portugueses y debería avergonzarnos a todos!
Es bien sabido que en los últimos meses las materias primas para la fabricación de piensos para vacas han aumentado de forma exponencial, sin perspectivas de descenso a corto plazo. Estimamos que esto por sí solo ha provocado un aumento en el costo de producción de entre dos y tres centavos por litro de leche. Esto es muy grave porque el margen de los productores ya era muy bajo o casi nulo, como advirtió APROLEP en los últimos años. Recibimos el mismo precio hace 20 años y apoyamos el aumento en el costo de la energía, la mano de obra y todos los factores de producción. Con el precio de la leche congelada, asistimos a retrasos en los pagos, desánimo y enfado entre nuestros socios, cuyas consecuencias no podemos anticipar.
Ante esta creciente crisis en el sector lácteo y el silencio de funcionarios gubernamentales, industriales y empresas distribuidoras, es nuestro deber preguntar ahora:
¿Están el Ministro de Agricultura y el Secretario Regional de Agricultura de las Azores disponibles para trabajar junto con el sector lácteo para superar la miseria del precio actual de la leche en las Azores y Portugal continental?
¿Están las empresas distribuidoras disponibles para actualizar urgentemente el precio de la leche y los productos lácteos a sus proveedores?
¿Está la industria disponible para traspasar este aumento a las cooperativas y productores?
¿Hay cooperativas, uniones cooperativas y empresas privadas disponibles para reducir sus costos de administración y traspasar más valor al productor?
APROLEP expresa su interés y voluntad de reunirse con todos los involucrados con el fin de encontrar soluciones urgentes a la crisis actual, bajo pena de mayores deudas, quiebras, abandono de la producción y revuelta de productores
Fuente: Vida Rural
Carta abierta 20 de mayo de 2021
Fecha: Diciembre 2021
